Se iau cinci boboci de umbra noptii, se lasa la inmuiat doua ore impreuna cu sapte muguri de bumbac. Se fierb la foc mic pana devin moi si pufosi. Se lasa sa se scurga intr-un strecurator.
Se iau 300 grame de ochi de meduza, se spala bine, se condimenteaza cu piper, cardamom, coriandru si...